Cervejas artesanais entram para o site ‘Compre do Produtor’ em Guarapuava

No ar desde abril deste ano, o site “Compre do Produtor” é uma plataforma em que os produtores rurais podem vender seus produtos virtualmente e ter todo o lucro da venda voltado exclusivamente para eles. O coordenador do site, Carlos Eduardo Bortolin, ressalta que a ideia surgiu justamente para amparar os produtores prejudicados pelo novo coronavírus.

“O site entrou no ar com a intenção de ajudar os produtores rurais nesse tempo de pandemia. É uma assistência para amenizarem a perda que eles tiveram nesse período. E tivemos a ideia de criar algo fácil e que todos têm acesso”, conta.

Há uma semana, o site integrou cervejas artesanais às categorias de compras. Carlos explica que os cervejeiros começaram a participar do projeto, pois também tiveram o setor prejudicado.

“A entrada dos cervejeiros no site teve o mesmo conceito dos produtores rurais. Muitos tiveram uma perda muito grande, pois vendiam seus produtos nos eventos e em feiras. Então unimos o útil ao agradável”, afirma.  

Com mais de 20 associados, a Associação de Cervejeiros Artesanais (Artecerva) de Guarapuava teve que inovar em tempos de pandemia. A partir do momento em que eventos foram cancelados e feiras foram fechadas, os cervejeiros tiveram a ideia de montar uma loja e distribuir os produtos.

“Dentro da associação foi criado um empório para ser distribuído melhor a bebida nesse tempo de coronavírus. O empório DoCapitão, que fica na avenida Antônio Losso, 1.378, no bairro Conradinho, recebe os produtos de vários cervejeiros e distribuí lá na loja e dentro da cidade”, explica o coordenador do site.

Carlos reafirma ainda que a plataforma não é a solução para a crise, mas que ajuda muito os cervejeiros.

“Nós sempre falamos que o site não é o ‘salvador da pátria’, mas sim mais um canal de vendas para quem quer produzir e oferecer seu produto. Para cerveja a mesma coisa, é um novo espaço que o produtor vai ter de divulgação”, salienta.

FERRAMENTA
Conhecida como a Capital Paranaense da Cevada e do Malte, Guarapuava se destaca nacionalmente na produção do grão que é a base de um dos produtos mais consumidos no Brasil: a cerveja. Segundo o Departamento de Economia Rural (Deral) mais de 4,4 kg/ha de cevada foram colhidas na safra 2018/2019 no município.

O secretário municipal de Agricultura, Ademir Fabiane, reitera que esse programa virtual dá um amparo e é importante para o cervejeiro ter uma renda significativa.

“Eu acho que essa ferramenta é fundamental para que o produtor de cerveja, que tem dificuldade de colocação no mercado, de alguma forma, tenha mais viabilidade e manter um retorno financeiro bom nesse tempo de pandemia”, diz.

Em linha gerais, Ademir afirma que o site ajuda os cervejeiros a não desistiram da produção. “Tivemos uma retração muito grande na economia e o site é uma contribuição, uma ferramenta a mais para a comercialização desses produtos, e principalmente, um incentivo para que esses cervejeiros artesanais se mantenham na atividade”.

CERVEJEIRA
Danielle Tratz (40 anos) é biomédica e há mais de três anos produz cerveja artesanal. Ela conta que, a partir de seus estudos, começou a investir na atividade e, com a ajuda da Prefeitura, os negócios começaram a crescer.  

“Foi logo após a minha pós-graduação que comecei a mexer com cerveja artesanal, e em 2017 nós conseguimos produzir as primeiras cervejas aqui. Com o apoio da Prefeitura, nós começamos a crescer e o público começou a nos conhecer melhor. A partir daí recebemos elogios das pessoas”, diz.

A biomédica ressalta que muitas pessoas têm certo preconceito com cervejas artesanais e que o site trouxe ao cliente um maior acesso ao produto.

“O público ainda acha que a cerveja artesanal é um produto caro, mas não fazem uma comparação de qualidade delas com as cervejas comerciais de modo geral. E o site veio ajudar para que as cervejas artesanais estivessem mais acessíveis a todos”, explica.

Tratz salienta a situação passada por causa da Covid-19 e a inovação que teve que fazer para transformar suas vendas.

“No início da pandemia tivemos um recuo bem grande, por conta que grande parte de nossa renda vem dos eventos. Mas aí tivemos que nos inovar e começamos a colocá-las em garrafas pets e distribuir por delivery”, finaliza.  

SERVIÇO
Qualquer pessoa que quiser comprar no site “Compre do Produtor” basta entrar em http://www.compredoprodutor.com.br/, escolher algum dos produtos e esperar a distribuição. As entregas são feitas às segundas, quartas e sextas-feiras.